鮭チーズハンバーグ

調理実習で、
・鮭チーズハンバーグ
・ブロッコリーのごま和え
・きび団子汁
・雑穀入りご飯
・大学芋
を作った。
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幼稚園のPTAの研修講座が今年は調理実習、
急に行けなくなった園長先生の代役に、
「おいしそう~~」
と飛びついた。

1時間でこんなに作れるのかと不安になったが、
さすが・・・
サッサのパッパと作業の早いこと。
他の園の方とも打ち解けられてよかったなー

美味しかったので、
その晩さっそく「鮭チーズハンバーグ」をこしらえたら、
子ども達に大好評。
「お肉のより好き!」なくらいだって。
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ほぐした生鮭、プロセスチーズ、長ネギ多め、卵、パン粉(牛乳)、調味料は醤油少しと粒マスタード。
家にマスタードはなかったから、おろし生姜で代用。

お弁当用に、小さく丸めたのをフリーザーに入れるのも忘れないわよっ!
(今日のぶっちの弁当になった)
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by harokijs | 2010-11-04 21:30 | ごはん