りんごジャム

秋口に紅玉でつくった林檎ジャムが、それはもう美味しくしあがり(自画自賛)・・・、
産直で再び紅玉第2弾(?)が並ぶようになったものだから、
たくさん煮て、冷凍することにした。
b0132950_2216582.jpg

ふじやジョナゴールドを使う場合は砂糖(グラニュー)の分量をやや控えめに、
レモンを多めに加えるといいんですって!
[PR]
by harokijs | 2010-12-15 22:18 | てづくり