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黒くなって値下げシールが貼られたバナナを見ると素通りできない私。
ああ今日もカゴに入れてしまっていた。

これ↓を午前中に焼いていたから。
バナナの在庫を切らすと不安を感じるほどなのです。
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そのまま食べるというより焼き菓子用に買い求める感じになっています。

ひぐまレシピ「バナナケーキ」にココア20g足してみました。
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これはか・な・り危険なおいしさです。
太りスパイラルにまきこまれる~

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さあ作るぞーとカチャカチャ始めていると、
2歳児が「ゅりゅーぅりゅーとぅるー(ぐるぐるするー:混ぜ混ぜしたいの意)」と踏み台を持ってキッチンにやってきます。
これが冬休み中なら!「あっちでおにいちゃんに遊んでもらってね♪」とできるのですが。

家の中に2人となると、私の動きをマークしていて、勝手な振る舞いは許してもらえません(笑)。
「ぼ(あそぼ)♪」
「ここ!たん!(ここに、おっちゃん:ここにお座りなさいの意)」と誘われ命ぜられ。

しかたがないので、ぐるぐる~させてやりました。
一瞬でも目を離すと大惨事になりますから、手も目もしっかり添えてはいましたが、
                                     こうなっていました。
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                                      おでこにバター

・・・・・幸いこのレシピはとっても作りやすくてぐるぐるするだけでよいのです。
さすがのひぐまレシピ。

ただし、バナナをつぶすところは先にやっておくのが肝要です。
丸のバナナを見たら「はぶぅー(食べる)」と大騒ぎになること必至だから!

2歳児初めてのケーキクッキングは「チョコバナナケーキ」

   このバターおでこに飛んだよふしぎだね今日がぶっちのケーキ記念日
                                                 俵万智風に(笑)


                                   線路をつなげて遊ぶ2歳児

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by harokijs | 2009-01-23 22:29 | おやつ
雨降り。いったいどうなっているのか。異常気象。
12月の雨でもなんだか気味悪いと思ったものだけれど、いつのまにか慣れていた。
子どもの頃の12月は真っ白だったはず。

1月の雨など「信じらんない」。

さて、
22日の晩ご飯
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焼き鮭、肉じゃが、カブとチーズとパセリのサラダ、秋刀魚オイル漬け(まだある)

23日今日は、残った肉じゃがをコロッケにしたら栗原はるみ?と思ったりもしたけれど、普通に温めて出す。ハタハタの干物、ネギ、蓮根いずれも焼いただけ~ですがしみじみ美味しく。風邪気味なのでショウガを効かせかき玉汁。
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コロッケにしなくてよかったかも。和食はじんわりと美味しくて、子ども達も「美味しい~」と何度も言っていたし。蓮根の焼いたのもウケがよかった。
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by harokijs | 2009-01-23 21:42 | ごはん
なんとか昼寝しているので、小学生たちが帰ってくる前に急ぎのアップ。

これはいつだったか・・・豚汁とししゃもとカブのサラダ。豚汁が登場したということは週末か、すごく疲れていた日だろう。
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13日:きのこの炊きこみご飯、大根と厚揚げ・豚の煮物、セロリとエリンギのきんぴら、骨付き鶏もも肉のグリル、カブのサラダ。
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18日:おでん、きのこの炊き込みご飯、カブ。
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19日:塩豚+マッシュポテトに初めてのバーニャカウダソース(きのこ数種入れている)、カブときゅうりのサラダ。
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20日:牡蠣ご飯、高山なおみさんの本からジャガ芋とタラのグラタン(手間がかかったぶん、本格的に美味しいという気が。タラをワインと粒コショウ、ローリエでゆでる時のとびきりいい香り!)、塩豚のゆで汁利用でワカメと貝割れ菜のスープ。
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21日:里芋と鶏のうま煮、カブときゅうりの浅漬け、ブロッコリー、焼き魚(赤魚の粕漬け)箸でほぐした後です;ああ~っ晩ご飯に目玉焼き!(子らはすごーく喜んでいた。ははは)
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毎朝飲んでいる山ぶどうの酢。友人が贈ってくれたくずまき高原の製品。とても美味しく飲みやすい。
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酢。
健康~  あ、起きたようです。これにて。
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by harokijs | 2009-01-22 15:09 | ごはん
昨日が始業式。
冬休みの宿題の仕上げをスパートした一昨日。母はへとへとナリ。

1年生の勉強を見てやり(ほめおだてはっぱをかけ)、
3年生の丸つけと習字を見てやるのと、
買い出しと買い込んだ食材をちょっとアレコレするのと、
2歳6ヶ月健診もあったりして。

ようやく本日の営業終了か?というところで、
紅白帽のゴム直して~、でちくちく。

怒濤の冬休み終了!
ぶっちのエキサイティングな日々終わり!



おねえちゃんが持っていった冬休みの作品。
箸袋。2つできあがる。右のは入学時に縫った給食袋。
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私も自分用のを作りたいな。


というわけで、甘いモノをいただきます。
まず、初物になります、苺♪
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バナナケーキ。なかしましほさんのレシピ。
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ひぐまレシピより、ブラウニーのような何か(笑)。
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砂糖を入れ忘れたブラウニー。粉糖をまぶして。それなりに美味しい(負け惜しみ?)。

ワインで煮るコンポートにはまっている。
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白ワインで風味をつけた洋梨、ふつうの安いアイスクリームがすごーく美味しくなっちゃう。
たまらん♪

今日はミートソースの煮込みにもワインをドボドボ。
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今飲んでいるワインはこういうの。
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邪道でしょうか??美味しいんです。料理用にいいかと買ってきたのですが、晩酌になってます。

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おにいちゃんおねえちゃんの学校が始まったので、また私とぶっちのお留守番の日々です。
毎日お昼ごはんをしっかり食べていたので、この冬休みにまた肥えた2歳児。

ある日の昼食。
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チキンライス、マカロニサラダ、オムレツ、カブのポタージュ。昼に4品作ったのはさすがにやりすぎだったが・・・・。
今日、ぶっちと2人のお昼はこんな。
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「かーかん、これだけですか?」
「の、残り物・・・なんかあったかな・・・」
落差ありすぎです。


健診で小太り指数を指摘されてしまいました~ははは
栄養指導士さん曰く、上の2人(一緒に行った)を見て「お兄ちゃん達はほっそりしているようだから、食生活は問題なさそうですが・・・・・運動量が増えるといいのかしらねえ。」
この子は離乳食の頃から「食べるの大好き」で、1歳すぎには母の乳などあっさり見向きもしなくなったのだった。
みんなと同じテーブルでおかゆとか食べさせていると、「そっちの色のついたのよこせ~」と要求されたものです。
食べることへの執着は強い。
生き残るタイプかも?!

そんな2歳児と昼飯前の散歩に。運動だー。
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大型作業車にときめいている様子。

昼食後ソファーでうっかり眠っちゃったところ。
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昼寝もそうそうしなくなったから、ヤッター私の幸せタイムがようやく♪と喜んだのもつかの間、

ピンポーン

の音で起きてしまいガックリ(笑)
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by harokijs | 2009-01-21 23:05 | こども
PCに向かっていた先ほどのこと。
とっちが私たちのいるダイニングに降りてきた。
(9時におやすみを言い寝室に行っていた)

「どした?」
「ねむれないの」「ハナがつまってるみたい」
「こうしてみたら?(鼻をつまんでやる)」
「うーん」
この後しばらく親の傍でモジモジ・・・・。
なんだかんだとたわいのないことを話したり。


「おかあさんのベッドあっためておいてくれない?」
「えー」と言いながら、目がきらっのとっち。
「おとうさんの方に寝ててよ。そしたら○○を抱っこして寝ようかなー。」(夫)
「いやー、おかあさんの方に寝といて~。あったかいだろうなア。」
「おとうさんの方だぞー。」

もうこの時点で、ニコニコっの息子6歳、すたすたと2階に上がっていきました。

「眠れない」と降りてくるのは珍しいことではなく、
これもよく使う手なのですが、
こんな親のセリフでポワ~ンとなってくれるうちの坊や、
まだまだかわいいもんです。



寝ない子・・・といったらこの絵本、「おやすみなさいフランシス」。
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気に入っているフランシスシリーズ。
そうそう、子どもってこういう風に感じるのだよね・・・と少し自分の子ども時代も懐かしく思い出しながら、主人公フランシスに共感。
その一方で、大人になった自分としては、フランシスの両親の毅然としたところに親ってこうあるべきよね・・・などという感想を持ったりもする。
アナグマなんだけど。



ソリ遊びに興じるうちの長男坊
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by harokijs | 2009-01-18 23:15 | こども
くずかごとして使っていたこのかご、フチが次第にほどけてみすぼらしくなっていた。
以前買ったfogのはぎれセット(はぎれというかミミのセット)のミミひもを、
ぐるぐる巻いて補修してみることに。
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そういえばこれ、蓋もどこかに仕舞っていたはず・・・と思い出し、物置から引っ張り出してきた。
フチを巻き終えたところで、蓋のはじっこにもミミひもを巻き付けてみた。
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これで蓋がどこかに行ってしまわないはず。
くずかごから昇格。
とりあえず息子のウルトラマンを入れてみた・・・・
何用にしようかな、と考えるのは楽しい。
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片づけ大作戦中。

しっかりした箱とかかごとか、好きで集めていたものやとっておいたものの使い道を発見した時、
これはヒジョーに満足感を得られます。



オマケ
カゴ編みの間、オーブンで焼いていたもの。
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久しぶりに食べたくなった、りんごのケーキ
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スイミングの晩ご飯は食べやすい献立にしてやろうと思うのですが、
この日は買い置きの食材も乏しく・・・・
またジャガ芋活躍。
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みんなが好きな親子丼とポテト(だけの)グラタンにしたら、
なんだか黄色っぽいテーブルになった。


ぼーっと考え事をしながら調理していたら、
ザルに卵を割り入れていた・・・・・それも2個続けて。



グラタンは鍋いっぱい作ったので翌朝のおかずになった。
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冷蔵庫に何もなくて、とっておきの蟹ほぐし缶でかに玉スープ。
パンの朝だけど、お箸に汁椀は大胆すぎるでしょうか。

こっちは土曜日の朝ごパン。
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前夜の残りのコロッケ、キャベツのコンソメ。こっちはフォークですね。

買い出しに行かねば。
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by harokijs | 2009-01-18 18:05 | ごはん
金曜日の晩ご飯。

買いものにも行かず、じゃが芋がメインの献立となりました。
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おかわりもてんこ盛り~。
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コロッケにかけたソースは、もらいものの「イカリソース」。
子ども達は「イカリヤチョースとって~。」と言います。

昔のドリフを見て大ウケの子たちなので。
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by harokijs | 2009-01-17 23:09 | ごはん
金曜日のお昼、こちらのレシピでパンケーキを焼きました。
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ヨーグルトが500ccも入ります。

4人でペロリでした。
↓のりんごジャムをのせて。

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近いうちにまた作ります!
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by harokijs | 2009-01-17 22:58 | ごはん
きらきらっと、たいようオルガンが奏でられ、
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今日はどんな一日になる?
どんな一日にする?





昨日のりんごジャムできあがりました♪
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by harokijs | 2009-01-16 09:50 |